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产品 |
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叶酸
( 型号 : YCYS22 )
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![叶酸](http://image.ec21.com/image/goldcss/oimg_CG00302533_CC00302537/叶酸.jpg)
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品名:叶酸(Folic acidl)
化学名:蝶酰谷氨酸;维生素Bc;维生素M
分子式:C19H19N7O6
分子量:441.41
含量assay%:95-102
水份water%:<8.5
灼烧残渣residue on ignition%:≤0.5
特性与用途:
黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。用热水重结晶得板状晶体。无明确熔点。约于250°C炭化,空气中稳定。微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于丙酮、乙醇、氯仿和乙醚。易溶于碱性氢氧化物和碳酸盐溶液、盐酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。10%水悬浮液中的pH值约为4.0-4.6。
功用:
1. 是蛋白质和核酸合成的必需因子,在细胞分裂和繁殖中起重要作用;
2. 血红蛋白的结构物卟�基的形成、红细胞和白细胞的快速增生都需要叶酸参与。
3. 使甘氨酸和丝氨酸相互转化,使苯丙氨酸形成酪氨酸,组氨酸形成谷氨酸,使半胱氨酸形成蛋氨酸;
4. 参与大脑中长链脂肪酸如DHA的代谢,肌酸和肾上腺素的合成等。
5. 使酒精中乙醇胺合成为胆碱。
叶酸缺乏的症状:
1. 婴儿缺乏叶酸时会引起有核巨红细胞性贫血,孕妇缺乏叶酸时会引起巨红细胞性贫血。
2. 孕妇在怀孕早期如缺乏叶酸,其生出畸形儿的可能性较大。
3. 膳食中缺乏叶酸将使血中高半胱氨酸水平提高,易引起动脉硬化。
4. 膳食中摄入叶酸不足,易诱发结肠癌和乳腺癌。
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